RIGI Cookies

Svårighet: Lätt

Av: @wickanahlin

Tid: 20 min

RIGI Cookies

Svårighet: Lätt

Av: @wickanahlin

Tid: 20 min

  • 4 msk ljus sirap
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • 1 bakpulver
  • 1 vaniljpulver
  • 200 gram smör (rumsvarmt)
  • 200 gram RIGI Mjölkchoklad eller Hasselnöt (ca 10 st RIGI)
  1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper.
  2. Börjar med att grovhacka RIGI choklad.
  3. Arbeta samman rumsvarmt smör, strösocker och blanda sedan i sirap. Tillsätt dom torra ingredienserna, och sist den hackade chokladen. Spara lite hackad choklad till att toppa av kakorna innan dem gräddas.
  4. Forma degen till små bollar och placera dem på plåten. Platta till dem med en gaffel.
  5. Grädda mitt i ugnen ca: 8–10 min.